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『帆立片貝』【貝付きホタテ】 1パック 6枚セット 【北海道産】

商品コード: JM000000000001400
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命がけの帆立漁! 水揚げされたホタテを選別し急速冷凍でお届け

  • ・北海道有数のほたて産地の野付|噴火湾などから厳選して使用
  • ・片方の貝が付いたままの届けなので、美味しい帆立焼きが簡単に楽しめます

鉄分やビタミン|ミネラルが豊富なホタテは、天然の健康食品

特に北海道産ほたては栄養豊富な海で育った帆立は、まさに『 天然の健康食 』 !
身は深い甘みがあり歯ごたえもぷりぷりですが、非常にヘルシーです。
ダイエット中の女性は、白ワインなどと楽しむのもおすすめです。

調理方法やレシピも様々です!こりこりの帆立貝柱は北海道通にもリピーター続出!

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知っていましたか!?ホタテは切り方で食感が変わります!

地元漁師さんは、ホタテには好みの切り方があります。
縦にスライス|繊維を切らないのでこりっこりの食感が楽しめます!
横にスライス|繊維が切れて、とろける食感が口に広上がります!
ぜひ、2種類の食べ方で食感を楽しんでください。

「地撒き式」と「垂下式」漁

ほたて漁には、地撒き(じまき)式と垂下(すいか)式の二種類があります。
オホーツク海で行われる地撒き式は、海に稚貝を巻いて2年から4年成長させたホタテを水揚げします。
海底で自由に動き回り、貝柱も引き締まった食感が味わえます。
垂下式は、主に噴火湾などで行われます。
こちらは稚貝をロープやカゴで吊るして、1年から2年で水揚げします。
多くはボイルほたてや、むき身の加工ホタテとして流通しています。

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内容量 6枚
産地 北海道
加工地 北海道
原材料 ほたて貝柱
アレルゲン ホタテ
賞味期限 冷凍で保存する場合の目安は、冷凍庫で約1ヶ月です。
冷蔵の場合は、1両日中にお召し上がりください。
保存方法 冷凍
お届け日 随時発送いたしますが、発送までに最大で4日ほどかかる場合があります。天候や漁の状況、加工の状況により配送が遅れ、お届け指定日に間に合わないこともありますので、余裕を持った日時の指定をお願いいたします。
同梱包 冷凍商品と同梱可能です。
送料 全国一律1,000円(税込)

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